Ο Νίκος Κουλούσιας συνεργάζεται με το παλάτι του Μπάκιγχαμ από το 2017 και ήταν ένας από τους πολλούς σεφ που επιμελούταν το διατροφολόγιο της βασίλισσας
Χιλιάδες άνθρωποι συγκεντρώθηκαν έξω από τα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ στο Λονδίνο, με δάκρυα στα μάτια, και τραγούδησαν όλοι μαζί, αυθόρμητα, το «Ο Θεός σώζει τη βασίλισσα» όταν κυκλοφόρησε η είδηση του θανάτου της
Σε κοινή δήλωση που ανάρτησαν στους λογαριασμούς τους στο Twitter τόνισαν ότι «ενώνονται με πολλούς άλλους που γιορτάζουν τη ζωή της και θρηνούν τον θάνατό της»