Μελέτες: Αυξημένος ο κίνδυνος καρκίνου του εντέρου και καρδιαγγειακής νόσου για όσους τρώνε πολλά…

«Τα επεξεργασμένα κρέατα, τα περισσότερα από τα οποία εμπίπτουν στην κατηγορία των άκρως επεξεργασμένων τροφών, αποτελούν ισχυρό παράγοντα κινδύνου για ορθοκολικό καρκίνο»

Επιστήμη: Δημιουργήθηκαν οι πρώτες σούπερ-ντομάτες που θα αναπληρώνουν την έλλειψη βιταμίνης D

Προχώρησαν στη γενετκή τροποποίηση ενός γονιδίου της ντομάτας, ώστε να παράγει μεγαλύττερη ποσότητα από τη «βιταμίνη της λιακάδας» - Στόχος μελλοντικά η κατανάλωσή τους να επαρκεί για να καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες

Νέα μελέτη: To αβοκάντο μειώνει αισθητά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Η μελέτη βρήκε ότι όσοι έτρωγαν τουλάχιστον δύο μερίδες μισού αβοκάντο, άρα ένα ολόκληρο αβοκάντο μέσα στην εβδομάδα, είχαν 16% μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και 21% μικρότερο κίνδυνο ειδικότερα για στεφανιαία νόσο