«Τα επεξεργασμένα κρέατα, τα περισσότερα από τα οποία εμπίπτουν στην κατηγορία των άκρως επεξεργασμένων τροφών, αποτελούν ισχυρό παράγοντα κινδύνου για ορθοκολικό καρκίνο»
Μια παγκόσμια πρώτη μελέτη επιβεβαίωσε τη σχέση μεταξύ της Αλτζχάιμερ και της υγείας του εντέρου, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε πρώιμη ανίχνευση και νέες πιθανές θεραπείες
Προχώρησαν στη γενετκή τροποποίηση ενός γονιδίου της ντομάτας, ώστε να παράγει μεγαλύττερη ποσότητα από τη «βιταμίνη της λιακάδας» - Στόχος μελλοντικά η κατανάλωσή τους να επαρκεί για να καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες
Η μελέτη βρήκε ότι όσοι έτρωγαν τουλάχιστον δύο μερίδες μισού αβοκάντο, άρα ένα ολόκληρο αβοκάντο μέσα στην εβδομάδα, είχαν 16% μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και 21% μικρότερο κίνδυνο ειδικότερα για στεφανιαία νόσο