Αν δεν υπήρχαν και τα σιτηρά θα λέγαμε ότι πλέον οι αγορές δεν αντιδρούν σε τίποτα ό,τι και να συμβαίνει.
Το σιτάρι λοιπόν, ξεκίνησε την εβδομάδα που πέρασε στο χαμηλότερο σημείο του πενθημέρου με 766 δολάρια, αλλά σκαρφάλωσε στα 840,3 δολάρια, κερδίζοντας 9,7% όσο γίνονταν στο παρασκήνιο διαπραγματεύσεις μεταξύ Ουκρανίας και Ρωσίας με τη μεσολάβηση του ΟΗΕ και της Τουρκίας για το άνοιγμα των λιμανιών της Ουκρανίας και τη μεταφορά των σιτηρών που βρίσκονται εγκλωβισμένα στις αποθήκες.