Στο «Καπάνι» από το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης έσπευσαν οι Θεσσαλονικείς, για να αγοράσουν τα απαραίτητα για το τραπέζι του Πάσχα.
Σύμφωνα με πληροφορίες του Πρώτου Θέματος, η αγοραστική κίνηση να αναμένεται να αυξηθεί τις επόμενες ώρες.
Πώς κυμαίνονται οι τιμές
Κατσικάκι, αρνί και άλλα «παραδοσιακά» εδέσματα για το κυριακάτικο τραπέζι, όπως ήταν αναμενόμενο έχουν την «τιμητική» τους από τους καταναλωτές, με τις τιμές των αμνοεριφίων να κυμαίνονται σήμερα από 8 έως 11 ευρώ το κιλό.
«Σήμερα ξεκινήσαμε καλά καθώς όλη την εβδομάδα ο κόσμος δεν ήταν πολύς. Μαζί με το κατσικάκι και το αρνί, φεύγουν χοιρινά κρέατα που θα καταλήξουν στη σχάρα αλλά και αρκετά κοτόπουλα», ανέφερε στο protothema.gr κρεοπώλης από την αγορά “Καπάνι”.
Όπως είπε ο πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών Ιστορικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, Χρήστος Νικολόπουλος, οι τιμές στην ιστορική αγορά της πόλης είναι πολύ χαμηλές, «ειδικά στα αμνοερίφια, που είναι 3-4 ευρώ χαμηλότερα από τις συνοικίες και αυτό είναι ένα μεγάλο κίνητρο για τους καιρούς που διανύουμε».
Πρόσθεσε δε, ότι υπάρχει επάρκεια και δεν παρατηρούνται ελλείψεις. «Οι καταναλωτές είναι ευχαριστημένοι και η κίνηση πιστεύω ότι θα κορυφωθεί μέχρι το Μ. Σάββατο. Ο κόσμος αγοράζει μικρότερες ποσότητες εδώ και αρκετά χρόνια και προμηθεύεται αυτά που χρειάζεται. Δηλαδή, δεν υπάρχει η σπατάλη που υπήρχε τα προηγούμενα χρόνια», σημείωσε.