Πρωταγωνίστρια φυσικά η μαστίχα Χίου, με τα προϊόντα της να βρίσκονται ψηλά στις προτιμήσεις των επισκεπτών.
Στο περίπτερο του επιμελητηρίου της Σάμου, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν προϊόντα και κυρίως τα τοπικά κρασιά.
Κεράσματα με μέλι, λάδι, ρακί και δεκάδες άλλα προϊόντα περίμεναν όσους βρέθηκαν στο περίπτερο του Ρεθύμνου.
Την προσοχή τράβηξαν και τα αυτοκίνητα αντίκες που εκτίθενται στη ΔΕΘ.
Οι επισκέπτες της Έκθεσης έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τοπικά προϊόντα από διάφορες περιοχές της χώρας, να ενημερωθούν για τις νέες τεχνολογίες και να παρακολουθήσουν πλήθος εκδηλώσεων.