Οι ψησταριές άνοιξαν από νωρίς το πρωί και τις τρεις ημέρες, με τους περαστικούς να παλεύουν για να βρουν τραπέζι.
«Ήρθαμε να περάσουμε καλά, να φάμε κανένα παϊδάκι και να ευχαριστηθούμε».
Πολλοί Αθηναίοι έφυγαν για το τριήμερο σε κοντινούς προορισμούς, όμως αρκετοί έμειναν εντός των τειχών και προτίμησαν να χαρούν τις ηλιόλουστες ημλερες πίνοντας τον καφέ τους και μετά συνεχίζοντας με φαγητό σε παραδοσιακές ταβέρνες.
Ανάσα… για την εστίαση
Μπορεί λόγω του τριημέρου οι καταστηματάρχες να είδαν άσπρη μέρα, αλλά ένα χελιδόνι δε φέρνει την άνοιξη, καθώς κάθε μέρα οι πελάτες είναι μετρημένοι στα δάχτυλα και δεν παραγγέλνουν με την ίδια άνεση όπως παλιότερα.
Οι υπέρμετρες αυξήσεις στην ενέργεια ανάγκασαν τους ιδιοκτήτες των καταστημάτων εστίασης να προχωρήσουν σε μικρές αυξήσεις στους τιμοκατάλογους τους.
Όπως λένε οι εστιάτορες, παρατηρούν αλλαγές όχι μόνο στη συχνότητα που επισκέπτονται οι καταναλωτές το κατάστημα, αλλά και στις παραγγελίες.
Οι ποσότητες πλέον είναι μετρημένες και αποφεύγονται άσκοπες σπατάλες.
Μπορεί η έξοδος των εκδρομέων για το τριήμερο να ήταν μεγάλη, εξίσου μεγάλη όμως ήταν και η ανάγκη όσων έμειναν στην πόλη να χαλαρώσουν.