«Τσουχτερό» το κρύο, αλλά και οι τιμές των προϊόντων αγροτικής παραγωγής σε ράφια σούπερ μάρκετ και πάγκους λαϊκής, τα οποία τις τελευταίες ημέρες πήραν ξανά την ανιούσα, αυτή τη φορά λόγω κακοκαιρίας. Όπως αναφέρει η εφημερίδα Απογευματινή, με «πρωταθλητές» τα πράσινα κηπευτικά (μαρούλια, σπανάκι κ.λπ.), όλα τα φρούτα και λαχανικά είναι «τσιμπημένα» την τελευταία εβδομάδα.
Οι καταναλωτές διαμαρτύρονται και οι πωλητές στις λαϊκές αγορές επικαλούνται διαρκώς το δριμύ ψύχος και το ενεργειακό κόστος. «Δεν είναι ούτε το ενεργειακό κόστος ούτε τα καύσιμα που ανεβάζουν τις τιμές», δηλώνει ωστόσο στην «Απογευματινή» ο πρόεδρος των Εμπόρων της Κεντρικής Λαχαναγοράς, Θανάσης Ίσαρρης.
Παραδείγματα
«Τα τρόφιμα υπόκεινται στους νόμους της προσφοράς και της ζήτησης, όπως κάθε προϊόν», επισημαίνει ο ίδιος και εξηγεί με συγκεκριμένα παραδείγματα: «Αυτή τη στιγμή παραμένουν αποκλεισμένες από χιόνι πολλές περιοχές με μεγάλη παραγωγή, όπως η Εύβοια και η Πελοπόννησος. Τα προϊόντα στους πάγκους είναι λιγότερα, άρα… ακριβότερα. Επίσης, τα πράσινα κηπευτικά είναι λιγότερα, γιατί με τις πολικές θερμοκρασίες οι εργάτες γης δεν απασχολήθηκαν, και έτσι το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής έμεινε στο χωράφι και δεν διακινήθηκε στην αγορά».
Ενδεικτικά, το χάσμα τιμών από τον παραγωγό μέχρι τον καταναλωτή σε βασικά προϊόντα της εποχής δείχνει:
- Τα μήλα φεύγουν από το χωράφι 0,17 ευρώ έως 0,24 ευρώ ανά κιλό και στο ράφι πωλούνται 1,70-2,20 ευρώ ανά κιλό.
- Τα λεμόνια πωλούνται από τον παραγωγό 0,20 ευρώ έως 0,30 ευρώ ανά κιλό και στον καταναλωτή φτάνουν 1,10-1,28 ευρώ ανά κιλό.
- Η τιμή παραγωγού για πορτοκάλια είναι 0,18-0,20 ευρώ ανά κιλό και στην αγορά διατίθενται με 0,90 έως 0,96 ευρώ ανά κιλό.
- Τα μανταρίνια πωλούνται από τον παραγωγό 0,40 ευρώ ανά κιλό και φτάνουν στον καταναλωτή με τιμή 1,15 ευρώ ανά κιλό.
- Το μαρούλι, από 0,17- 0,20 ευρώ ανά τεμάχιο, πωλείται στον καταναλωτή 0,50-0,60 ευρώ ανά τεμάχιο.